Mittwoch, 5. September 2012

Paprikanest


So, Schluss mit Ausreden und drumherumgeplapper,
kommen wir auf den Punkt: Ich bin wieder am Start!

Falls ihr noch ein passendes Rezept sucht für's heutige Mittagessen...
...ich hab eins! Und es geht so schön schnell.


Es ist ganz einfach, alles was ihr braucht ist:
1 -2 Paprika "Corne die Torro"
1 - 2 mittelgrosse Eier
Salz, Pfeffer & Knoblauch
und ein paar Basilikumblätter für die Deko

Jip, das war's schon.
Ach, vielleicht ein oder zwei (oder in meinem Fall 3) Dips.
Das ist ganz euch selbst überlassen.


Ihr erhitzt eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl 
und schneidet in der Zeit die Paprika in Ringe.
Nicht zu dünn, denn in jeden Ring kommt jetzt etwas Ei.
Würzt nach euren belieben, ich habe Knoblauch, Salz & Pfeffer verwendet.
Damit Paprika und Ei unten nicht schwarz werden,
müsst ihr eventuell die Hitze nach kurzer Zeit niedriger stellen.
Warten bis das Ei die gewünschte Konsistenz hat 
und tadaaa, schon fertig.

Guten Appetit ♥

Kommentare:

  1. Schaut sehr lecker aus und sehr schön fotografiert! :)

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  2. Sieht wirklich lecker aus, gute Idee :)
    Und dein Header gefällt mir ebenso gut ;)

    Liebste Grüße!

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  3. das sieht echt lecker aus :)

    Lieben Gruß
    Sarah

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  4. Hört sich einfach an und sieht wirklich lecker aus!

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